Туннель для Охлаждения предназначен для охлаждения различных продуктов (капли или хлопья шоколада, вафли в шоколаде, печенье, рахат-лукум, каштановые конфеты, нуга) с циклом холодного воздуха.
Охлаждающий туннель изготовлен из нержавеющей стали.
Предусмотрен контроль влаги холодного воздуха внутри Туннеля.
Благодаря охлажденому воздуху осуществляется охдаждение шоколадных изделий. Температура внутри Туннеля может быть снижена до 0°C.
ПЛК и электронные устройства обеспечивают стабильность необходимой температуры.
Очистку машины можно проводить через крышки, которые позволяют быстро и удобно провести необходимую чистку оборудования.
Ремень Туннеля для охлаждения изготовлен из ПВХ пригодный для пищевой промышленности или полиуретана. Так же предусмотренна возможности использования модульной системы ремней.
Туннель для охлаждения при необходимости можно включить в автоматизированную систему. Дизайн конструкции туннеля спроектирован для легкой адаптации с Глазоровочной машиной, Машиной для розлива OneShot, Машиной для Ganache и Couverture, Экструдером для вермишели.